La Hacienda Santuario Cañada de Ortega, joya patrimonial y ecoturística de Guanajuato, reunió talleres, la conferencia "La física de los colores", un ritual prehispánico, observación de la Luna y Saturno, y una cena de tres tiempos con los chefs Alejandra Arroyo y Jesús García, por invitación de la Dirección de Turismo de Salamanca.











